【京都景點】南禪寺百年町家《藍瓶BULL BOTTLE》日式建築與西方咖啡雙重感官!

京都南禪寺藍瓶咖啡,結合京都百年日式町屋與西方老靈魂咖啡,一場日式建築與西方咖啡的雙重感官體驗,咖啡迷絕對不容錯過!

能享受到香醇咖啡又能觀賞傳統日式建築,東方與西方的結合,關西第一家藍瓶BULL BOTTLE於2018年3月開幕,坐落於南禪寺旁的有著百年歷史的町家中,如果你身為一個咖啡迷與建築迷那一定不能錯過!關西第一間的藍瓶咖啡館改建至南禪寺區傳統百年町家老屋,深沈的和式木造結構、鋪著碎石的庭院、灑滿自然光的落地窗、挑高屋頂,彷彿穿越時空,回到百年前的舊日本,遠超乎你對咖啡館的想像

為何藍瓶咖啡館如此受矚目?那你得了解此品牌背後歷史

這間瘋迷全球的咖啡館,是由一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者在美國奧克蘭所創辦,一開始只是隨著農夫市集不定期開張的小攤子,並沒有實體的店面,憑著香濃的咖啡口耳相傳後,漸漸建立起知名度,直到2005年它們在舊金山的海思村Hayes Valley開了第一家固定的店,位於朋友的一個改造車庫裡,憑藉採用單一產地、新鮮有機的優質咖啡豆,杯杯手沖濾滴的精湛工藝,在競爭激烈的舊金山咖啡圈闖出一片天!

現在在全球超過50家分店,讓更多熱愛咖啡的人也可以品嘗到藍瓶子咖啡的獨特魅力,不管你點的咖啡是何種品項,藍瓶咖啡館始終堅持著一杯一杯的滴,一杯一杯的作,對咖啡精神,從攤販到全球分店都始終如一。

BULL BOTTER京都店是日本分店中裡占地最大的,分為前後兩棟建築,前棟為咖啡豆、咖啡器具、周邊商品等販售,後棟為點餐、手沖吧檯、有著舒適的用餐空間,向外望會看見鋪著碎石的庭院,老建築配上瀰漫在空氣中的咖啡香讓整個環境更有其味道、更令人印象深刻。

不論你是不是一個咖啡狂熱者亦或者只是想體驗IG造成風潮的味道,若來到京都,不訪拜訪一下這間和風建築與西方咖啡視覺與味覺的融合,外帶一杯香濃的咖啡,再慢慢走向不遠處的南禪寺參觀,這不就是旅遊嗎?

有機會來京都南禪寺走走的話,不妨來品嘗一杯靈魂咖啡吧!

 

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藍瓶咖啡BULL BOTTLE 京都店
・營業時間:8:00~18:00
・店鋪住址:京都府京都市左京区南禅寺草川町64

 

小編 ELLIE欸里

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