38種天然果醬任你試吃【富良野ジャム園】不加水不著色富良野果醬工房

北海道富良野新鮮果醬,全程不加水、不著色,手工製作的天然果醬工房!隔壁便是適合親子的麵包超人主題商店

「富良野果醬工房」一直是富良野地區的人氣景點之一,不只是外國觀光客,就連日本本國人也經常光顧,是熱門的伴手禮之一!

緊鄰的還有大人小孩都愛的麵包超人專賣店,店外店內都有設置小孩遊玩空間,最適合帶孩子們去放電一下!

說到北海道就不能不提新鮮的海產跟肥沃土地栽種出來的優質農作,在北海道這塊土地上,由於晝夜溫差大,產出的植物蔬果各個肥沃鮮美,食材的味道與香氣也比其他地區產的還要濃郁,再加上開拓時期有許多農民來到北海道開拓土地,世代以務農為生的農家比鄰而居,這也使得北海道成為日本農業重要產地,農地比例占全日本四分之一,是日本重要的農糧產出地。

在前往果醬工房的路上,兩旁全是一望無盡的田園,連道路都是筆直到彷彿沒有盡頭,當下真的深刻感覺到這裡真的是日本食糧主產地呢,美麗的田野和蔚藍的天空,連風吹起來都是那麼舒爽宜人~

 

➤從味蕾認識富良野

富良野位於北海道中央地帶,境內有七成皆為林地,除了盛產洋蔥、胡蘿蔔、瓜果類等農產品外,由於富良野氣候適合培育薰衣草,在部分地區能看到許多薰衣草主題的觀光農園,每到花季時遊客絡繹不絕,就連冬季時也有許多滑雪活動,是北海道著名的觀光地區。

富良野果醬園(ふらのジャム園)開業於昭和61年(西元1986年),是富良野著名景點之一,堅持「不加水、道產素材(指北海道產)、不加著色」三大美味原則來製作果醬,製作過程並不會使用多先進的器材,而是最傳統的作法一步步熬煮,確保產出的果醬天然不添加加工物。

不知道味道怎樣,萬一踩雷怎辦呢?

不怕不怕!

現場所有的果醬都能試吃,絕對讓你試好試滿直到找出命定的那罐果醬!
富良野果醬工房有高達38種各式各樣的口味,不只有甜口味,就連鹹口味的果醬種類也不少唷~

 

 

➤果醬試吃瓶一律中文標示加原料圖片

每一種果醬都有試吃瓶,看不懂日文,英文又不好也別擔心,果醬試吃瓶都有貼心的附上中文標示,不用怕買到雷,可以放心挑選喜歡的口味唷!除了常見的經典款外,也有許多不常見的蔬果所做成的果醬,未免遊客對原料沒概念,標示旁還貼心的附上作物圖片讓人一目了然。

試吃用的麵包,可自由拿取沾喜歡的果醬品嘗~現場可以看到很多人圍在試吃區附近討論哪一罐好吃,紅蘿蔔口味的果醬真的蠻特別的XD

 

➤人手一瓶超夯伴手禮

既然都來到富良野了自然要挑幾瓶中意的果醬回去囉!比起常見的紙盒伴手禮,一罐果醬大小適中,價格也不貴,不論是送人還是自己留著吃都很棒!不過要小心別買太瘋,背一大堆果醬回去是很重的😂

除了大家都喜歡的草莓、藍莓醬以外,還可以挑幾種特別口味回去和親友們分享,像是店內人氣NO.1的藍靛果忍冬就是北海道特色水果,具有豐富的鈣、鐵、維生素C和E,營養價值極高,被稱為「北國的長壽果實」。

伴手禮排行榜前五名為:

NO.1 藍靛果忍冬&草莓
NO.2 草莓&葡萄
NO.3 草莓&藍莓
NO.4 南瓜&胡蘿蔔
NO.5 藍靛果忍冬&哈密瓜

 

北海道富良野果醬園(北海道ふらのジャム園)

✔店家地址:〒076-0162 北海道富良野市東麓郷の3
✔店家電話:0167-29-2233
✔營業時間:9:00~17:30
✔休息日:年末年始、12月-3月的冬季期間會有臨時休業的情況,詳細以官方公告為主

➤官方網站:https://www.furanojam.com/

 

🦉小編 Ginny

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