【札幌美食】二条市場CP值超高海鮮丼~海鮮處魚屋台所(海鮮処魚屋の台所)

來北海道必吃道地海鮮!這回推薦札幌網路評價極高的「海鮮處魚屋台所(海鮮処魚屋の台所)」

「台所」在日文中是廚房的意思,「魚屋台所」則有補魚小屋廚房的涵義在裡面喔

位於札幌市區二条市場的「海鮮処魚屋の台所」其實並不是什麼裝潢高級的店面,但就是這樣一間不起眼的小店

在日本美食網站食べログtabelog.com上擁有3.57的高分!究竟3.57分有多高呢?來看看下方的評分標準

在食べログ上餐廳評價以5分為滿分,根據 Tabelog.com 做出的評分定義:
4.0 分以上表示極度滿意,高級的店佔很大部分。只有不到 0.5% 的餐廳達到這個分數
3.5 分:滿意度很高,不容易失敗的店。約佔整體的 7%
3.3 分:還算滿足的店,可以輕鬆前往的店滿多。約佔 24%
3.0 分:一般的店。超過一半的店都落在這個區間
未滿 3.0 分:毀譽參半的店。約 12%

※小介紹:食べログ是日本極具參考價值的美食評分網,使用用戶高達2300萬以上,相當於全台灣人口數

分數落在3.57分的鮮処魚屋の台所無疑是獲得一致好評,不僅用料新鮮,價格更是實惠,是一間內行人才知道的隱藏美食!

海鮮処魚屋の台所目前在札幌有本店跟別邸2間店面,都距離二条市場非常近

這次拜訪的是位在二条市場內的分店

 

若想在札幌市區尋覓美味海鮮,那就絕對不能錯過二条市場

在二条市場可以尋覓到許多當季新鮮海產,附近也有許多美味料理店

是品嚐北海道海鮮的絕佳去處!

「魚屋的台所」就位在二条市場的のれん横丁內

因為沒有顯眼的外觀,僅有招牌放置在外,若不是有內行人介紹很容易會被忽略

 

不是很起眼的小走廊,若不是仔細對照過,還真以為自己走錯地方

當看到大大的海鮮處魚屋台所字樣出現時就放心了😌

豪氣的店家招牌和明亮的營業紅燈籠與陰暗的走廊呈現強烈對比

 

魚屋台所別邸的店內座位比較少,只有一排吧檯區和2個隔間桌

若是人數比較多擔心座位坐不下的話,可以改去不遠處的魚屋台所本店

本店的座位數量有46席,可以比較不用擔心沒位子,不過相對的觀光遊客也會較多

若是喜歡小居酒屋的感覺,又不想跟觀光客擠在一起,別邸就是個不錯的選擇呢

再者不管是本店還是別邸,料理的美味都是不變的😋😋

 

一家子大人小孩把桌子擠得滿滿的😁

儘管位子並不寬敞,但美食當前誰還管得上座位呢XD,菜單快來吧~~(摩拳擦掌)

 

菜單上標有價格和食物照片,值得注意的是價格會隨著店家進貨調整

所以不見得每次來都會是同樣價格唷,確切的價格以菜單上的為主!

海鮮的種類有鮭魚卵、帝王蟹、生海膽、生鮭魚、生鮪魚、干貝等等

可以選擇喜歡的海鮮丼種類~

除了海鮮丼外也有一些單點和飲品可以選擇

 

4000頭羊起跳的超霸氣海鮮丼!

儘管價格相當可觀,但只要想到食材新鮮度和美味度就會覺得確實有這個價

小編曾經在小樽吃過2800的鮭魚卵海膽丼,大小比一個女生手掌還小…(端上來瞬間愣住)

所以說一分錢一分貨囉😂在日本尤其是這樣,價格高絕對有價格高的原因

太貴什麼的,像小編這樣眼睛閉一下就過了!別怕!(喂)

 

都特地出國了當然要吃好吃滿!立刻點了滿桌的海鮮!

舖滿生海膽的超大碗飯,完全看不到白飯啊,對愛吃海膽的小夥伴來說根本天堂😍😍

一行人共點了蟹肉、鮭魚卵、干貝、海膽丼及其他單品

為了拍美照大家還必須忍著等所有菜都上桌,拍好了才准動筷😂

※小介紹:插在海膽旁的葉子名為「紫蘇葉」,不但香氣迷人也有驅寒暖胃的功效,尤其像海膽這類味道強烈的食物吃多容易膩口,這時來一小片紫蘇葉可以快速去腥解膩喔!

 

每一道光用看的就已經口水直流了

放入口中的那瞬間,嘴角都忍不住要上揚啦~~

OMG!怎麼可以這麼鮮美!!😍😍

這麼好吃的海鮮要是以後吃不到該怎麼辦!!(只好計畫下次再來北海道了)

生海膽又鮮又甜,完全沒有奇怪的腥味,吞到喉頭時感覺大海的鮮甜味整個爆開,讓人忍不住呼一口長氣,真的太好吃啦!

可以理解為什麼每一個來吃過的人都給予高評價,產地直送的新鮮度真不是蓋的!

 

推薦這間位於二条市場的「海鮮処魚屋の台所」給大家!

👉【海鮮処魚屋の台所 本店】
店家地址:北海道札幌市中央区北11条西22丁目1卸売りセンター2F
預約電話:011-644-2006

👉【海鮮処魚屋の台所 別邸】
店家地址:北海道札幌市中央区 南3条東1-6 のれん横丁 1F
預約電話:050-5593-0732

 

🌐官方網站:海鮮処魚屋の台所

 

🦉小編 Ginny

 

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