來去大阪吃大阪燒!【福太郎】大阪燒、鐵板燒、蔥燒美食推薦

來到大阪不吃個大阪燒怎麼說得過去呢!推薦一間位在JR大阪站附近的【福太郎(梅田店)】大阪燒、蔥燒、鐵板燒餐廳

「大阪燒」又稱為什錦燒或御好燒,是源自日本的一種鐵板燒小吃

製作方式是將水加入小麥粉攪拌成粉漿,再加上肉類、蔬菜、魚貝類海鮮等材料做成煎餅

接著再上頭加上喜歡的調味料來吃(例如美乃滋、柴魚片、海苔…等),依照各種地區不同也有不同的吃法

目前主流的大阪燒派系分為「關西風大阪燒」及「廣島燒」,兩者的發源地及流行區域也不同

大阪燒最好的品嘗方式便是現做,與其他鐵板料理相同,使用鐵板現炒現煎的大阪燒不光美味,視覺上也非常吸睛

也有許多人吃大阪燒是衝著看師傅現煎現做而去,更有一些店家採用客人DIY的方式,讓客人可以自己動手煎大阪燒

【福太郎】在日本各地有許多店面,今天要介紹的是位於JR大阪站附近的梅田店

看不懂日文也對英文沒輒的朋友不用擔心,店家菜單有附中文解說,讓你點餐沒煩惱!👍

 

菜單上左側是蔥燒,右側則是大阪燒

使用食材也都清楚標示,可以選擇自己想吃的菜色

菜單價格皆為含稅唷!

在等待座位的期間可以先看外頭的菜單挑選想要的餐點,等入座後就可以馬上點餐囉~

每一種口味看起來都好好吃啊😋

 

用餐時間店外等了不少客人

會來這一帶用餐的以日本人居多,幾乎沒什麼觀光客

 

終於入座囉!

店內可以就近看到師傅現場製作料理,陣陣香氣刺激著飢餓的肚子

儘管每個客人都用餓狼般的眼神盯著鐵板看,但師傅仍舊精心製作每一道餐點

動作靈活之餘仍舊有條有序的步調讓人感受到日本人的嚴謹做事精神

 

看著看著,終於看到一道完成的餐點送到面前囉!

已經餓的前胸貼後背的幾個人立刻開吃!

香氣四溢的大阪燒上頭擠上美乃滋,熱氣配上美乃滋既酸甜又溫和的味道,立刻征服味蕾😍

 

推薦這間餐點好吃價格又平價的【福太郎】給喜歡大阪燒的朋友

福太郎在大阪就有三間店,本店位於大阪難波,除此之外還有上面介紹的大阪梅田店及大阪高島屋店

除了大阪外,福太郎也到東京開店囉!有機會前往的朋友推薦嘗試看看~

PS.福太郎目前不接受預約,需現場候位

 

大阪難波本店
地址:〒542-0074 大阪市中央区千日前2-3-17
營業時間:平日17時~24時半(最後點餐23時半)/假日12時~24時(最後點餐23時)
休息日:年中無休(新年例外)
電話/FAX:06-6634-2951

大阪梅田店
地址:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
營業時間:11時~23時(最後點餐22時)
休息日:年中無休(新年例外)
電話/FAX:06-6359-2951

大阪高島屋店
地址:〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン8階(高島屋大阪店の8階)
營業時間:11時~23時(最後點餐22時)
休息日:年中無休(新年例外)
電話/FAX:06-6633-2916

東京店
地址:〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン東街区6階
營業時間:11時~23時(最後點餐22時)
休息日:年中無休(新年例外)
電話/FAX: 03-5610-3050

 

 

🌐官方網站:http://2951.jp/

 

🦉小編 Ginny

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