《Shake Shack》被評選為紐約第一的漢堡,在速食王國中的美國竟有如此頭銜!?

被評選為紐約第一的漢堡Shake Shack,目前日本已有13間店鋪,分布在東京、大阪、京都、御殿場等地區,來跟著小編一探究竟何謂第一名漢堡的威力吧!-小編激推的大阪美食!

關於Shake Shack

你相信嗎?風靡紐約的如此受歡迎的漢堡店,Shake Shack,2001年剛起步時只是一個熱狗餐車,位於紐約麥迪遜廣場公園,經過三年的時間,此攤小小的熱狗餐車,已在當地闖出名聲,每次營業時總有需多人排著隊,就為了滿足口福之慾。2004年時,開設了第一間實體店面,餐點也越來越多元,開始販售漢堡、薯條、奶昔、啤酒、紅葡萄酒等產品,並都順利的受到紐約人的喜愛歡迎,之後逐漸拓展許多分店,並把版圖伸向至國際展店,讓更多人能品嚐到此漢堡的美味,目前日本已有13間店鋪,分布在東京、大阪、京都、御殿場等地區。


▲圖源來自官網(梅田阪神店用餐環境)

Shake Shack漢堡堅持不使用內臟肉,百分之百使用新鮮安格斯牛肉,並從未冷凍過,牛群們全都為牧場飼養,並從未施打激素及其他藥物,而使用的培根,也是不含激素並及抗生素,馬鈴薯也為非基因改造,目的要使消費者能食用安心、放心。連到墊在餐盤上使用的紙張,也都使用大豆製的墨水繪製成餐紙上的圖案,無毒分解且可以循環利用以達到保護自然環境的作用。


▲圖源來自官網

小編此次拜訪的是位於大阪梅田的梅田阪神店,為關西地區第一間分店,有著大片的落地窗,從外面望進去,有適當燈光點綴而成與不擁擠的簡潔格局看起來非常時尚,與麥X勞、肯X基的風格大不相同,小編結束一天的旅程,肚子也處於餓扁抗議的狀態下走了進去,有英文菜單及日文菜單,小編以下附上販售的五種漢堡的細節供各位了解裡面的內容物,而小編這次是點了Shack Stack與炸雞肉漢堡,及搭配薯條與期間限定的櫻花奶昔,待餐點準備完成後,手上的震動器會震動通知您取餐,小編早已對Shake Shack朝思暮想許久,故此次特別安排前往,看到熱騰騰的漢堡握在手裡,並迫不急待地咬了一大口,果然沒讓我失望,咬下去的瞬間馬上就覺得麥X勞的漢堡是什麼東西,完全比不上阿!!

( ╯’ – ‘)╯ ┻━┻ (雖然價錢也有差異就是了)


▲圖源來自官網

Shake Burger
單份或雙份的起司、牛肉、生菜及番茄與Shake Shack製作的獨門醬料搭配而成

Hamburger
可供您選擇欲加入的蔬菜,生菜、番茄、洋蔥、起司或煙燻培根

Shroom Burger
放上酥炸過的波多貝羅蘑菇,並加上熔化的切達起士與生菜、番茄Shake Shack製作的獨門醬料搭配而成。(無肉)

Shack Stack
起司漢堡加上 Shroom Burger ,並放有生菜、番茄與Shake Shack製作的獨門醬料搭配而成,口感較為豐富(小編推薦此款)

Smoke Shack
單份與雙份的起士漢堡、煙燻培根、櫻桃辣椒Shake Shack製作的獨門醬料搭配而成

非常推薦大家點Shack Stack此款漢堡,蘑菇與牛肉輔佐而成,而漢堡肉不愧是使用新鮮的安格斯牛肉製作而成非常的多汁,搭配蘑菇的香氣,非常非常好吃,而另一款Chick’n Shack表現較沒有讓人驚艷的感受,但也是好吃的只是牛肉太過驚艷,壓住了雞肉的風采,只是小編下次應該會選擇別款漢堡,至於期間限定的櫻花奶昔,小編覺得有點雷,不知道是不小編本身我不喜歡櫻花做成食物的味道,總感覺有點像是化學調味而成的口感(純為小編自身感受,不代表本台立場),所以這邊就不推薦大家點選這個飲品啦!

但Shake Shack整體的用餐環境、與最重要的漢堡本身,與品牌理念環保及使用新鮮的食材製作而成等等,小編是給予非常高的評價的,下次還是會特地安排前往Shake Shack用餐的程度,並嘗試熱狗堡、啤酒與其他口味的奶昔!

 

梅田阪神店

営業時間 Hours:10:00 – 22:00 (L.O. 21:30)

TEL: 06-6147-8340

住所 Address:〒530-8224大阪市北区梅田1-13-13阪神梅田本店1F

小編 ELLIE 欸里

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