【札幌美食】夜間陣陣飄香!平價北海道連鎖串鳥燒烤店

札幌平價連鎖串鳥燒烤店,一串招牌雞肉串130日圓(約38台幣),路邊攤的價格店面的品質!今天就來介紹這間美黛子平常最常去的一間北海道連鎖燒烤店【串鳥】。串鳥一詞在日文中就是雞肉串的意思,鳥在漢字中常用來指雞肉。串鳥源起於札幌美食戰區薄野,因為味美平價大受歡迎,主要店面分布以札幌地區為主,其次為北海道旭川、東北地區仙台、枥木及東京都有他們的分店,在北海道地區開了35間店,東北仙台地區6間店,關東地區3間店

由於串燒店的主要生意都是晚上,店家特別推出周一至周四的晚上七點前來,高球雞尾酒特價一杯只要170日圓!可說是上班族下班後的小確幸!近年火紅的日劇《我要準時下班》中女主角最享受的就是準時下班後趕在特價時間結束前小酌一杯,講述的就是日本的上班族居酒屋文化


▲日劇《我要準時下班》中女主角最喜歡下班後趕在特價時間喝一杯

串鳥的特色是一定是都會讓客人看到廚師認真的在燒烤,全部透明化讓人吃得安心,看著師傅們專一的翻拷串燒,聞著陣陣烤肉香味,肚子都餓了起來~再加上價格便宜,幾乎都是130~150日圓(約40~50台幣)的漂亮價格,忍不住就多點了好幾串

一進門會有一排的椅子跟衣架區,因為日本的店面都很小,主要是讓排隊的客人可以坐著等,不用站著顯得壅擠。衣架區的作用是提供客人掛外套的地方,貼心點的店家還會提供衣罩,可以防止客人的衣物沾到燒烤味

串鳥的店面都會有2種位置,一個是上圖的簡單位置,環繞在店員周邊,優點是可以就近看到做菜過程,上菜也能很快速地拿到,但由於數量有限,通常是1~2位會安排坐在這裡,另一種座位是下圖多人用的隔間位置,有分禁菸區跟吸菸區,但個人是不抽菸的,對菸也比較敏感,雖然坐在禁菸區還是覺得會聞到煙味,因為只是在不同區域,並沒有用門隔開來

再來看看串鳥的菜單,價位清一色150日圓以內,真的非常平價,只有少數料理如牛肉串等會超過250以上,其他都是便宜到跟台灣的路邊攤差不多,難怪能夠在薄野這樣的美食戰區落腳,進而拓展分店,這樣的價格連一般學生也吃得起,家庭來吃也不會有太大負擔。如果來到札幌不知道要吃什麼的話,不妨考慮來串鳥走走,感受一下物美價廉的札幌夜生活

特別推薦菜色:招牌雞肉串、北海道奶油馬鈴薯!

有夠好吃😋😋

串鳥非常貼心的提供了中英文菜單,菜單上面的價格都是一隻為單位,除了串燒以外。還有一些飯類及小菜可以點,不會讓人覺得沒有吃飽

點餐前,店員會先問你需要喝什麼嗎,點好飲料後,每人會提供一杯熱湯及蘿蔔泥,熱湯酌量喝就好(個人覺得充滿著味精😅)

這是美黛子最推薦的【生啤酒】!!!

不苦而且新鮮,搭配著串燒一起享用,好好犒賞自己,把整天的疲勞一掃而空,真的很幸福唷~~~

他們店招牌之一【手羽先(雞翅)】

雞皮上有一點鹹味,咬下去的肉是嫩的,個人超喜歡這道,每次來必點三隻👍

是不是看起來就很好吃呢?也真的很好吃~~打著打著肚子又餓了

串入れ這個小桶子,就是讓你把吃完的竹籤放進去,這樣就不會呈現太亂的感覺唷,日本人就是這些小地方做得很貼心。最後再來個甜點,北海道十勝的カタラーナ(卡達拉娜)蛋糕結束這回合,真是完美的End!

以上是非常推薦大家有到札幌時的美食唷,附上它們家的網址,裡面有非常多間分店可選

串焼き専門 串鳥
營業時間:15:30~00:00(每間店各有不同,此為本店的營業時間)
公式網站:https://kushidori.com/

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