落在京都威尼斯一覽伊根海灣美景的咖啡廳《舟屋日和》，以美景餐廳聞名的舟屋日和坐落在京都北方伊根町，是個圍繞海灣的小町村，平靜如湖的伊根海面，海浪輕輕搖曳，船在四處移動，海鷗飛翔在海面上，在舟屋日和觀看伊根灣內不斷變化的景觀，就似漂浮在海中。(▲圖源:官方網站)
近年越來越多人注意到這個位於京都郊外的秘境景點，許多人來到京都不再是跑清水寺、金閣寺這類經典行程，反而是搭車千里迢迢來到距京都市約4小時車程的伊根，到底這裡有何迷人魅力呢？伊根舟屋是個寧靜的捕魚小村，不同於其他海灣城町的房舍都離水有段距離，伊根這裡的房子建在水上，二樓以上作為房舍使用，一樓則直接建成放船的舟屋，如此獨特的房屋設計以「伊根舟屋」之名廣為流傳。
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貼著灣岸而築的舟屋是伊根町的一大特色
坐落於海上威尼斯之稱的伊根，若是搭乘JR則要花費4小時的車程，若是預算足夠，可以考慮包車一日遊前往，從大阪出發單趟開車的話車程約2小時半，節省下來的時間讓我們可以停留在這個美麗小村更久。雖路途遙遠但早已在欸里小編心中的口袋咖啡廳名單之一，小編約2月初到訪此地，因伊根環海，天氣變化之快，原本有一絲陽光的天氣，過了10分鐘後馬上下起細雨帶雪的慘況，迎面而來的強風讓我不禁在心中點播了一首野子大唱「 吹阿吹阿 我的驕傲放縱~~ΩДΩ」於是馬上頭也不回地鑽進「舟屋日和」裡，一進到室內馬上感受到溫熱的暖氣，與室外的寒風相比宛如兩個世界。
▲圖源:官方網站
暖黃色調的燈光，與大片面海的落地窗，櫃子裡擺著可愛又精緻的甜點，來上一杯熱的鮮奶茶，這真的是最好的庇護所了，讓我有一絲猶豫是否就定居在此了(笑)(๑ơ ₃ ơ)♥
舟屋日和是如何產生？
早期來伊根町旅遊的旅人們，很少有地方能讓旅人做中途站稍作休息，伊根觀光協會為了能讓旅客有休息的地方及增加當地觀光交流設施，於是舟屋日和就在此計畫中誕生了。啜飲著咖啡嘗著甜點觀賞美麗的伊根海灣，這裡果然如觀光協會的考量般，成為旅人們最佳的休憩場所兼拍照打卡聖地
▲圖源:官方網站
下一步，該如何建設呢？
在地伊根自治組織，經過不斷的研究與討論，建造此設施需符合兩點要求
一、需融入周邊建築物及景觀特色，不以突兀絢麗的色彩充滿設計感的建築來規劃。
二、將原本村落的一部份來改造，以呈現連續且融洽的景色，不刻意使用陳舊的建材來製造。建築物本身本會隨著歲月更替而消蝕，伊根觀光協會決定不刻意使用陳舊的建材來塑造復古的感覺，而是選擇適合的素材與設計，讓此設施本身散發出熟悉溫暖及自有的品味。
三、觀光協會想建築物本身就可以隨著時代的變化進行翻修或重建，近年在一些公共設施中，沒有考慮未來的變化及習慣的進而廢置的問題越來越嚴重，若想改善建築，又得重新計畫與重建，此行為不僅增加成本也加重了當地財政支出，而舟屋日和的設計就是為了避免此情形如未來需要變動也可以部分地方裝潢、重新翻修！多年來累積的風光也不會輕易被打擾，可以依現況做調整，我想這就是日本人的愛護及謹慎思密的精神吧!
一面看著海，一面享用著甜點，讓人感受不到時間的流逝，存著自己與伊根的維度，時間若是足夠，不妨帶上一本書，悠閒的在此度過一個下午，享受這一片不會有煩惱與閒人干擾的寧靜天地。
伊根町観光交流施設 舟屋日和
〒626-0423京都府与謝郡伊根町字平田５９３番地１
【カフェ】
TEL（INE CAFE）／0772-32-1720
《平日》営業時間／11:00-17:00(L.O.16:45)
《土・日・祝祭日》営業時間／10:00-17:00(L.O.16:45)
小編 ELLIE欸里