【紫色古代米御飯】小安峽溫泉湯之宿元湯俱樂部(湯の宿 元湯くらぶ Motoyu Kurabu)

民宿級的溫暖配上旅館級品質,不得不提這間「湯之宿元湯俱樂部」住宿體驗遠比我們期待的要好!料理也很有秋田當地特色,運用當地產的山菜與皆瀨牛精心烹煮的晚宴非常美味!

這回到秋田出差,下塌的就是這間小安峽溫泉「湯之宿元湯俱樂部(湯の宿 元湯くらぶ),我們入住前只當他是民宿,客室頗少只有12間客房,僅能接待30位客人,心中琢磨著料理也不用太期待,有鮭魚就知足了😅實際見到晚餐時出乎意料豪華,不僅是會席料理,食材的選擇大多取自當地,選用皆瀨地區產的皆瀨牛搭配牛肉用味增製作的朴葉燒非常好吃,最令人驚訝的還是那碗紫米古代米御飯!整頓營養餐吃下來讓人充滿精神,也讓我們對這間旅宿留下印象。

湯之宿元湯俱樂部的價位親民,一泊二食約9000~18000日圓(約台幣2600~5600),缺點是地處偏僻,位於東北秋田的深山中,方圓幾里內不超過10間房子,是個什麼都沒有的深山郊外,但也正因如此吸引許多想好好泡湯的客人遠道而來。

進門就看到超大尊的秋田木芥子娃娃!幾乎快跟旁邊得大姊一樣高了,真是驚人!這裡說一下,木芥子娃娃是東北地區的特色人偶,使用手工木雕技術,造型有大有小有高有矮,模樣就像小孩子,沒有手腳是木芥子娃娃的特色,身體上會繪製可愛又精美的圖案,是很多人來到東北必買的伴手禮土產

走廊上的布告欄貼滿附近舉辦的活動,雖然不會去參加,單純只是望著這些海報也能感受到當地人的活力與熱情

這就是我們今晚住的簡單和室雙人房

看到是免治馬桶時開心了一下,先前聽聞有朋友挑溫泉旅館的其中一個要點,就是馬桶是不是免治的🤣

很有阿嬤感的被褥花樣,許是在外闖蕩久了,這類古樸風格總是給人安心感,既使遠在外國也讓人有回到家的感覺

令人期待的晚餐時間!今天的日落比較晚,來用膳時外頭天還沒黑,餐點是溫泉旅館必備的日式會席料理,每次看到會席料理的碗盤數量,都讓人為洗碗人員捏把汗……但不得不承認,順應每道菜色去搭配不同的碗盤色系,在視覺上確實很享受~

在一旁現煮的就是主餐皆瀨牛朴葉燒,上頭鋪著當地特別調製的牛肉用味增,底下墊著當地產的菇類,味道非常香甜順口,只有幾塊牛肉真是讓人欲罷不能,吃完好想把味增帶回台灣

沒想到可以在這樣的深山吃到生魚片,非常驚喜!這頓晚餐根本包山包海啦~

江江--!

標題的古代米御飯就是這碗啦!想必很多人會想問古代米是什麼來頭?有那麼強大嗎?其實古代米是日本人稱呼古時候有色米的總稱啦,也就是我們俗稱的紫米、黑米等,而這碗古代米御飯就是當地人栽培的紫米飯,有豐富的營養價值,香甜的氣息和軟硬適中的嚼勁讓人一口接一口

可別看每樣菜色都很平凡,吃進嘴裡的味道非常驚豔美味,整頓吃下來非常有誠意

這道蒸煮到入骨的魚笹蒸非常下飯,加入笹讓魚吃起來清爽又香味十足

最後就以這個小客廳做收尾

居然在如此溫馨的空間內看到熊皮毯……不…不愧是東北深山阿…

穿著浴衣看著雜誌文書,左邊是一隻張大口的熊皮,這畫面既不協調又無違和😂

小編前往的時候正值紅葉期間,Google 前往[河原湯橋] 便可以看到小安峽的紅葉絕景唷

 

小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶ(Motoyu Kurabu)
地址:〒012-0183 秋田縣湯沢市皆瀬字湯元100-1
TEL:0183-47-5151

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🦉小編 Ginny

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