素有札幌奧座敷之稱定山溪溫泉,位於札幌近郊開車僅須1小時,是札幌人閒暇放鬆泡湯的溫泉勝地,定山溪溫泉擁有杉林溪景四面環山風景宜人,秋有紅葉冬有雪景,無論賞楓還是冬季泡湯都非常適合,這回就跟著我們一起去「章月格蘭飯店(章月グランドホテル)」體驗定山溪溫泉的美妙吧!
在日本也有人稱定山溪溫泉為「札幌的奧座敷」,老師老師!什麼是奧座敷勒!?奧座敷的奧有裡面、深處的意思,意指「內廳、內客廳、內宅正廳」,這樣看起來,是說定山溪就像是札幌的客廳一樣啦!
這回來住的章月格蘭飯店,是位於定山溪溫泉的中價位溫泉旅館,泉質為塩化物泉,招牌下午茶沙龍「蜂蜜自助午茶」精選世界各地不同口味的蜂蜜,讓人一邊品嘗蜂蜜小點,一邊欣賞定山溪流美景,是來到章月不可錯過的甜點菜色。
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章月格蘭飯店的外觀既古樸又現代,在日本的旅館業中,「Hotel」是指比較新穎的酒店、飯店,「旅館」則是專指日本傳統溫泉旅館,以後看到飯店的名稱就可以判斷這間飯店屬於哪一種類型囉,門口擺飾為定山溪溫泉的吉祥物「河童」,整個溫泉區隨處可見河童擺設
大門口簡潔明亮,地毯還特別印上旅館的LOGO
玄關的日式造景
進到大廳,看到的也是精緻又明亮的設計,讓人感覺非常有精神呢!
等check in的同時,也可以去旁邊的伴手禮商店逛逛唷!
不知道大家有沒有發現,日本很多溫泉旅館是沒有WIFI可以使用的,或者是只能在大廳使用WIFI,不過這間「札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル」每一間房間都可以使用WIFI唷,真的是商務人士以及低頭族的一大福音呢!
走道旁有定山溪溫泉的歷史介紹
旅館內也擺放著旅館的建造史!
這次我們住的是和室房,進門會先看到門~門~門~!開了一扇還有一扇,相信有住過日式溫泉旅館的人都知道我在說什麼打開大壁櫥時還會跟朋友開玩笑說打開有哆啦A夢,房內有拖鞋可以替換,晚上在旅館內行走可以穿輕便的拖鞋就可以了
打開第一道拉門,映入眼簾的是今晚睡覺的主臥,空間雖然沒有想像中的大,但是打開兩個大行李箱仍綽綽有餘,房內的燈光是溫柔的暖色調,真的讓人很想小酌一番呢!
旁邊的和室窗打開後,就可以看到風景啦,不過現在是冬天,天色也晚了外頭還在下雪,就不開窗拍照囉
這個門打開是鏡子,設計還蠻特別的!日本也跟我們一樣篤信風水格局,尤其是鏡子一類會反射影像的東西,自古就被認為會照到不該看到的事物,所以房內的鏡子絕對不會正對床鋪,更貼心的地方,就像這間旅館,就會設計成鏡子遮蓋起來,需要時再打開
旅館提供的浴衣、浴巾和毛巾
再來看看房內的浴室,雖然惠來溫泉旅館的人幾乎都會去泡溫泉時一併洗澡,房間內的浴室很少被使用就是了,日本飯店的浴室普遍都蠻小的,但該有的東西(如:洗髮乳、沐浴乳…等)仍然是應有盡有!
旅館還很貼心的提供「 Esthe Royer 」的化妝水呢!!!
再來看看廁所吧,日本廁所必備「免治馬桶」!!!
房內還有個貼心的地方,就是附帶按摩器具,覺得肩頸痠痛的可以自行使用唷!
溫泉旅館提供的小茶點,甜而不膩,可搭配煎茶食用
令人期待的晚餐時間到囉!早已飢腸轆轆的我直衝位於5樓的餐廳去也
今晚吃的是日式會席料理,桌上會擺有料理長書寫的菜單
很有法式擺盤風格的開胃小點
配合料理的色澤選用適合的食器,是日本料理的特色
餐前開胃梅酒,一口下去淡淡的灼熱感立刻暖和了身子
釜鍋裡面烹煮的是釜飯
淹漬小物跟湯,湯非常的甘甜!
這個蒸蛋上面居然放海膽耶,也太厲害了吧,淺嚐一口海膽的鮮味和蒸蛋的高湯香瞬間擄獲我心,三兩下就玩食了
大家知道這是什麼嘛!?
這個是包著蔬菜跟肉的煮物唷,想不到吧!
甜點,蕨餅的口感非常非常的Q彈!
吃飽喝足後還不想馬上回房可以在館內散步,館外的定山溪雪景非常美
若還不想睡覺,也可以到公共空間與夥伴聊天放鬆,公共空間的造景,也非常有設計感呢!
爐子的設計,讓人感覺相當溫暖,可惜不能烤棉花糖!
散完步,睡了一覺,當然就是要吃早餐囉,一種吃飽睡,睡飽吃的概念吃早餐的空間雖然不算大,但是也不會讓人有壅擠的感覺!
飯店提供的黑豆,話說日本人真的很喜歡吃黑豆耶!
生菜沙拉
馬鈴薯,以蒸的方式烹煮,口感相當綿密
這一杯杯白白又黑黑的是溫泉蛋淋醬油,也是日本常見的菜色搭配,醬油為淡口醬油不會很鹹
如果覺得很鹹的話,不妨搭配蔬果汁,解解膩!
最左邊的是醃製章魚,超喜歡吃的!
鍋物&湯品!
吃早餐的必備醃製小物
鮭魚配玉子燒,澄與黃的配色非常漂亮
完整的早餐圖,乍看之下很多其實每樣都一點點,分量剛剛好
再來分享章月的特別設施,有人知道以下瓶瓶罐罐的這些東西是什麼嘛!?
是不是也跟我想的一樣呢?我一開始還以為這只是花茶,很多種口味的花茶,結果不是耶,原來它們是花蜜,很特別吧,而且,口味怎麼可以這麼多種呀!還有些像是咖啡香氣、檸檬香氣、薰衣草香氣…等,各式各樣的蜂蜜讓人難以選擇
可以搭配餅乾食用,旁邊也有咖啡可以飲用,來到章月可別錯過它們的招牌蜂蜜下午茶喔
好食!
札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル
地址:〒061-2302北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
電話:011-598-2231
官網:http://www.shogetsugrand.com/